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Fricassê especial (tunado)
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B
Por Bruno Santos

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de peito de frango (desfiado)
  • requeijão400 g de requeijão cremoso
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • azeitonaazeitonas a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • queijo mussarela350 g de mussarela em fatias
  • batata palha400 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango a gosto e cozinhe.

  2. 2

    Desfie o frango e coloque em uma travessa que possa ir ao forno.

  3. 3

    Bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite e o milho verde.

  4. 4

    Despeje a mistura por cima do frango.

  5. 5

    Adicione as azeitonas.

  6. 6

    Cubra tudo com a mussarela e a batata palha.

  7. 7

    Adicione orégano.

  8. 8

    Leve ao forno até borbulhar.

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