Cachorro-quente de pote

Em uma panela adicione 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.

Em seguida, adicione o pimentão e as salsichas, mexa bem.

Acrescente o molho de tomate e mexa mais um pouco.

Tempre com sal e pimenta-do-reino a gosto

Em uma tigela, amasse as batatas cozidas.

Adicione a maionese, o queijo mussarela, o sal e misture bem.

Em uma travessa untada com azeite, pegue 3 fatias de pão de forma e forre a travessa (no fundo e nas laterais).

Em seguida, adicione as batatas amassadas, o recheio de salsicha e mais uma camada de batata.

Finalize com mussarela ralada e leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 15 minutos.