Name: Bolo toalha felpuda
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 copos americanos de açúcar; 4 copos americano de farinha de trigo; 250 g de margarina; 1 vidro de leite de coco; 1 vidro de leite (mesmo vidro de leite de coco); 1 colher de fermento em pó; 2 copos americano de água; 1 copo americano de açúcar; 1 pacote de coco ralado 50 g

Bolo toalha felpuda

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Por ELIS CRISTINA PENA SILVA

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
2 copos americanos de açúcar
4 copos americano de farinha de trigo
250 g de margarina
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite (mesmo vidro de leite de coco)
1 colher de fermento em pó

Para a calda

2 copos americano de água
1 copo americano de açúcar
1 pacote de coco ralado 50 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater o açúcar com a margarina.
2
Bater as claras em neve e misturar.
3
Bater as gemas, juntar tudo com a farinha, o leit de coco, o leite e por último o fermento.
4
Calda:
Leve ao fogo a água e o açúcar, após ferver acrescente o coco, coloque sobre o bolo ainda quente.
5
Asse em forma pequena por 40 minutos.