1h
Ingredientes (4 porções)
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3 coxas de frango
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3 sobrecoxas de frango
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Fatias de queijo (1 para cada pedaço de frango)
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3 tomates médios
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1 cebola média
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1/2 pimentão
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Temperos a gosto
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Extrato de tomate
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Óleo
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Água quente
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte grosseiramente a cebola, os tomates e o pimentão.
- 2
Em seguida coloque-os em uma panela junto com o óleo e deixe refogar por alguns minutos.
- 3
Adicione a água, os pedaços de frango, e os extrato de tomate.
- 4
Depois que o molho estiver pronto, separe o frango colocando-os em um refratário onde os frangos não fiquei muito perto.
- 5
Coloque uma fatia em cima de cada pedaço de frango ainda quente.
- 6
Bata o molho no liquidificador com o creme de leite por alguns segundos.
- 7
Em seguida coloque o molho por cima do frango.
- 8
Como acompanhamento sugiro: arroz branco e batata palha.







