Ingredientes (15 porções)
Molho
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500 g de salsicha
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1 lata de creme de leite
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1 sachê de molho branco pronto
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1 lata de requeijão cremoso
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3 tomates grandes picados em cubinhos
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha (opcional)
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1 cebola pequena picada
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óleo
Massa
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1 kg de macarrão parafuso
Modo de preparo
- 1
Massa
Em uma panela coloque água para ferver com uma pitada de sal.
- 2
Assim que começar a ferver coloque o macarrão até que fique pronto.
- 3
Para finalizar escorra a água do macarrão, jogando um pouco de água fria por cima, para que assim o macarrão não fique grudado.
- 4
Molho
Em uma panela coloque um pouquinho de óleo e a cebola picada para dourar.
- 5
Acrescente a salsicha picada em rodelas e deixe fritar.
- 6
Em seguida despeje o molho branco, o requeijão e deixe ferver sempre mexendo.
- 7
Assim que ferver, acrescente o molho, a ervilha e o tomate em cubinhos, deixe cozinhar.
- 8
E por último, já com o fogo apagado, coloque o creme de leite.
- 9
Em uma travessa grande, coloque o macarrão e o molho.
- 10
Mexa até que fique completamente homogêneo.
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Informações adicionais
Não coloquei sal pois a salsicha já é salgada e ficou bom de sal (mas se preferir pode acrescentar uma pitada de sal).







