Name: Bolo saudável de banana, aveia e mel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 bananas; 2 ovos; 1/3 de xícara de óleo vegetal; 4 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (chá) de fermento químico; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 pitada de sal; 2 xícaras de aveia; canela em pó para untar

Ingredientes (6 porções)

4 bananas
2 ovos
1/3 de xícara de óleo vegetal
4 colheres (sopa) de mel
3 colheres (chá) de fermento químico
2 colheres (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
2 xícaras de aveia
canela em pó para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Preaqueça o forno em 180° C e unte uma forma com canela em pó.
2
Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o mel, o fermento químico, o óleo vegetal, a canela em pó e o sal, até conseguir uma textura homogênea.
3
Misture manualmente com uma espatula ou colher de pau a aveia, com a mistura preparada no liquidificador.
4
Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos ou até dourar.