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Bolinho de tilápia
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Por Raquel Rayssa

Ingredientes (20 porções)

  • peixe tilápia (ou saint peter)2 bandas de filá de tilápia
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola grande
  • pimentão verde1/2 pimentão verde
  • ovo1 ovo
  • farinha de rosca300 g de farinha de rosca
  • sal, pimenta, colorau e tempero completo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o filé no processador ou liquidificador ate ficar parecido com carne moída, reserve.

  2. 2

    Corte os tomates, a cebola e o pimentão bem picadinho.

  3. 3

    Junte ao filé processado e adicione os temperos

  4. 4

    Misture bem e adicione o ovo e a farinha de rosca

  5. 5

    Misture tudo e deixe descansar por 5 minutos

  6. 6

    Faça os bolinhos e frite em óleo bem quente.

  7. 7

    Sirva ainda quente.

  8. 8

    Pode ser acompanhado de um molho de sua preferência.

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