Sorvete de cacau a base de gelatina

1. Aqueça 250 ml de leite (ou água) e dissolva a gelatina sem sabor.
2. Após, adicione o restante do leite e mexa bem.
3. Adicione no liquidificador e junte o leite condensado, o creme de leite e o cacau (pode colocar menos ou mais)
4. Bata bem por 4 minutos.
5. Leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.
6. Bata na batedeira de 10 a 15 minutos (quanto mais bater mais rende) e leve de volta ao freezer para gelar.
7. Pronto.

Informações Adicionais

• O cacau pode ser substituído por outros sabores. Podem ser usadas gelatinas com sabores, a gosto. O rendimento é de 3 a 4 litros, em média. Podem ser adicionados confeitos, chocolates ou comer puro mesmo, abuse da imaginação.