Name: Toalha felpuda especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 1 colher (sopa) de margarina; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara de leite; 200 ml de leite de coco; 100 gramas de coco ralado (flocos); 1/2 xícara de leite; 1/2 lata de leite condensado

@ Heitor

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Por Heitor

Ingredientes (18 porções)

Massa

100 g de manteiga
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
200 ml de leite de coco

Cobertura

100 gramas de coco ralado (flocos)
1/2 xícara de leite
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma batedeira, bata a manteiga, a margarina, o açúcar e os ovos, até ficar uma mistura bem homogênea.
2
Em um recipiente misture o trigo e o fermento.
3
Acrescente aos poucos e de maneira intercalada, o leite de coco, o leite e a mistura de trigo com fermento.
4
Quando a massa estiver homogênea coloque em uma forma retangular grande, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
5
Leve ao forno a 180° C de 35 a 40 minutos.
6
Umedeça o coco ralado com o leite e reserve.
7
Em uma panela esquente levemente o leite condensado com um pouco de leite.
8
Tire o bolo do forno, fure com um garfo e espalhe o leite condensado e o coco ralado.