Assistir : Bolo mega preto de chocolate
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45min
Ingredientes (15 porções)
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7 colheres (chá) cheias de margarina
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1 xícara de cacau (pode ser 50% mas não achocolatado)
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1/2 colher de bicarbonato (essencial)
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2 xícaras de açúcar (de preferência mascavo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o cacau na água quente.
- 2
Bata no liquidificador os ovos, a água com o cacau, o açúcar e a margarina derretida (importante estar derretida).
- 3
Acrescente a farinha aos poucos e bata novamente.
- 4
Em uma vasilha, coloque a mistura do liquidificador, o fermento e o bicarbonato.
- 5
Unte bem a forma (de preferência com furo no meio) com margarina (ou óleo) e farinha de trigo.
- 6
Asse por aproximadamente 40 minutos a 180º C.
- 7
Caso o bolo não asse no meio, coloque papel alumínio na forma, com o lado brilhante para dentro.
- 8
Espere mais 10 minutos para acabar de assar.
