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Sopa que não engorda
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Sopa que não engorda@ JENNIFER REINECKE
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Sopa que não engorda
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Por JENNIFER REINECKE

Ingredientes (5 porções)

  • batata baroa2 batatas salsa
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate sem pele
  • brócolis1/2 brócolis japonês
  • couve-flor1/2 couve flor
  • 1 batata comum média
  • cenoura1 cenoura
  • chuchu1 chuchu
  • alho2 dentes de alho
  • cebolinha1 maço de cebolinha verde
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha ou legumes
  • 1/2 pacote de frango temperado (cortado ou pedacinhos)
  • água (para cobrir tudo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque tudo, pique e coloque na panela de pressão,

  2. 2

    Cubra com a água, sem deixar nada de fora.

  3. 3

    Feche e cozinhe por 20 minutos.

Informações adicionais

Cozinhe a ponto de desmanchar para que fique mais cremosa, por conta de não ir macarrão e arroz. Você pode usar o frango sem ser temperado, só fritar bem com sal e alho e cebola.

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