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Pão de queijo rápido, fácil e prático

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 300 ml de leite
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho em uma bacia e adicione o sal.
  2. Em uma panela, ferva o leite juntamente com o azeite e a manteiga.
  3. Despeje sobre o polvilho e mexa bem.
  4. Acrescente os ovos e continue mexendo.
  5. Por último, adicione o queijo ralado e, novamente, misture bem.
  6. Distribua, separadamente, colheradas da massa em fôrma untada.
  7. Asse até dourar.

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