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Pão de queijo rápido, fácil e prático
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Por Rosane Alves

Ingredientes (40 porções)

  • polvilho doce500 g de polvilho doce
  • sal1/2 colher (sopa) de sal
  • leite300 ml de leite
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo5 ovos
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho em uma bacia e adicione o sal.

  2. 2

    Em uma panela, ferva o leite juntamente com o azeite e a manteiga.

  3. 3

    Despeje sobre o polvilho e mexa bem.

  4. 4

    Acrescente os ovos e continue mexendo.

  5. 5

    Por último, adicione o queijo ralado e, novamente, misture bem.

  6. 6

    Distribua, separadamente, colheradas da massa em fôrma untada.

  7. 7

    Asse até dourar.

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