Lasanha com carne moída e molho branco

refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até a água secar e fritar um pouco.

acrescente o molho de tomate, o tempero e o sal.

deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

reserve.

molho branco:

derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e mexa constantemente até notar que a massa dourou um pouco.

comece a acrescentar o leite aos poucos, mexendo constantemente até que a textura do creme esteja a seu gosto (vai quase todo o litro, senão todo).

continue mexendo para não grudar no fundo da panela até que comece a borbulhar.

desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e reserve

montagem:

em um refratário, forre o fundo com o molho bolonhesa (não precisa muito), por cima do molho uma camada de massa, agora um pouco do molho branco, presunto, queijo mussarela.

repita até terminar, sendo que a última camada deve ser de queijo mussarela

salpique orégano ou salsinha desidratada e leve ao forno até gratinar (aproximadamente 30 minutos)