Ingredientes (8 porções)
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2 latas de doce de leite ou 500 g
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Modo de preparo
- 1
Triturar o biscoito no liquidificador, misturar a margarina até ficar uma massa homogênea e forrar um refratário.
- 2
Colocar em cima da base o doce de leite.
- 3
Em uma panela derreter o açúcar em caramelo, jogue 1/2 xícara de água e deixe fazer uma calda.
- 4
Jogue as bananas e passe na calda de caramelo por alguns instantes.
- 5
Arrume as bananas em cima da camada de doce de leite.
- 6
Bater o creme de leite na batedeira com 1 colher (sopa) de açúcar e gostas de baunilha até ficar no ponto de chantily.
- 7
Colocar por cima das bananas e polvilhar canela em pó.
- 8
Gelar por 3 horas antes de servir.
- 9
Obs: Você pode preparar em uma forma de aro removível, mas para isso é necessário aumentar a massa de biscoisto e aumentar um pouco a dosagem de margarina para deixar a massa firme nas laterais.
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