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Cookie fit da Mi@ Michele Ferreira
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Por Michele Ferreira

Ingredientes (50 porções)

  • 200 g de óleo de coco derretido
  • farinha de aveia3 xícaras (chá) de farinha de aveia
  • ovo2 ovos
  • açúcar mascavo1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • essência de baunilha1 colher (sopa) essência de baunilha
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
  • 1 barra de chocolate meio-amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em um recipiente, se necessário utilize as mãos.

  2. 2

    Faça bolinhas e coloque em formas untadas e enfarinhadas.

  3. 3

    Deixar espaço entre elas, porque elas espalham.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 200° C em torno de 15 a 20 minutos.

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O tempo varia, cuidado para não queimar embaixo.

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