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Macarrão com calabresa e presunto

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  • Imagem enviada por BruGuh Teichagas
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 250 g do espaguete de sua preferência
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pimenta-de-cheiro
  • 1/2 calabresa defumada
  • 5 fatias de presunto de sua preferência
  • cheiro-verde de sua preferência
  • temperos a gosto (alho e sal, sachê de tempero ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Coloque água e sal para ferver em uma quantidade suficiente para cozinhar o espaguete.
  2. Quando levantar fervura, acrescente o macarrão.
  3. Escorra o macarrão assim que estiver cozido a sua preferência.
  4. Coloque em outra panela os ingredientes, começando pela margarina, e os refogue por 1 minuto.
  5. Pique a calabresa, corte em tiras o presunto e pique a pimenta e o cheiro-verde.
  6. Acrescente o macarrão cozido e escorrido e mexa com cuidado para não perder o ponto da massa.
  7. Finalize com o sachê de tempero e o cheiro-verde.

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