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Bolo saudável de banana ou maçã
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Bolo saudável de banana ou maçã
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Por Scapolan Helen

Ingredientes (15 porções)

  • 5 bananas ou maçãs
  • ovo4 ovos
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de granola com mel
  • 1 xícara (chá) de açúcar orgânico
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • aveia2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes até obter uma massa: as bananas ou maçãs, os ovos, a canela, a granola com mel, o açúcar orgânico e o óleo.

  2. 2

    Em seguida, acrescente aos poucos a aveia e o fermento em pó e vá misturando (não bata esses ingredientes no liquidificador).

  3. 3

    Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada com aveia.

  4. 4

    Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 30 a 40 minutos.

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