Name: Torta de tapioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de polvilho azedo; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 200 g de peito de peru picado; 300 g de queijo edam picado; 1 tomate sem pele e sem sementes picado; salsinha e cebolinha picados; orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio

200 g de peito de peru picado
300 g de queijo edam picado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
salsinha e cebolinha picados
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno a 150° C.
2
No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até obter uma mistura homogênea.
3
Em seguida coloque metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
4
Polvilhe orégano por cima e leve para assar em forno médio a 180° C por 40 minutos.

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