Torta de tapioca

Alimentação Saudável

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Foto: Elaine Lourenço

Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 1

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Elaine Lourenço Membro desde 2018

Ingredientes

Massa:

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio:

200 g de peito de peru picado
300 g de queijo edam picado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
salsinha e cebolinha picados
orégano a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 150° C.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida coloque metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Polvilhe orégano por cima e leve para assar em forno médio a 180° C por 40 minutos.

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Comentários

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Maria de Fátima
em 28/08/18

O nome desta receita é Torta de tapioca. Contudo não se coloca tapioca na massa e sim polvilho azedo. Isto está certo?????

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