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Estrogonofe de chocolate
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L
Por Laíla

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • 1 lata de leite
  • chocolate em pó5 colheres (sopa) chocolate em pó
  • creme de leite2 latas de creme de leite (sem soro)
  • chocolate meio amargo300 g de chocolate meio amargo picado
  • noz200 g de nozes picadas
  • clara de ovo3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com os 4 primeiros ingredientes, faça um brigadeiro mole e depois que esfriar acrescente os ingredientes restantes.

  2. 2

    Mexa até misturar e deixar na geladeira até pegar consistência.

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