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Bolo de fubá cremoso com coco

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  • Imagem enviada por lilian cristina
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata todos o ingredientes exceto o fermento no liquidificador
  2. Depois acrescente o fermento e mexa devagar
  3. Unte a forma, despeje a massa e leve ao forno por cerca de 50 minutos

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