Name: Coxinha fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 2 copo (americano) de caldo que cozinhou a galinha; 3 copo (americano) de farinha de trigo com fermento; 1 colher (sopa) de margarina; sal a gosto; 1 tablete de caldo de galinha; recheio da sua preferência; 1 xícara (chá) de leite; farinha de rosca para untar

Ingredientes (60 porções)

1 copo de leite
2 copo (americano) de caldo que cozinhou a galinha
3 copo (americano) de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) de margarina
sal a gosto
1 tablete de caldo de galinha
recheio da sua preferência
1 xícara (chá) de leite
farinha de rosca para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela o leite o caldo da galinha, o tablete de caldo de galinha, a margarina e o sal
2
Deixe ferver e acrescente de uma só vez a farinha de trigo.
3
Mexa, desligue o fogo e deixe esfriar
4
Sove a massa, coloque o recheio e vá modelando a coxinha
5
Antes de fritar passe no leite e na farinha de rosca
6
Frite em óleo quente ou congele por até 60 dias