40min
Ingredientes (10 porções)
-
2 pacotes de kani (carne de caranguejo)
-
1 pacote (500 g) de bifum (macarrão de arroz)
-
-
-
-
-
1 pezinho de brócolis
-
gergelim preto
-
tempero em pó de salada
-
2 pacotes de azeitonas com caroço
-
-
vinagre de arroz
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água, óleo e sal cozinhe o brócolis até que fique em um ponto não tão duro e não tão mole.
- 2
Corte os pimentões da forma que preferir, pique o pepino em rodelas e reserve.
- 3
Em uma panela coloque água e óleo para ferver o macarrão.
- 4
Após a água estar fervendo, acrescente o macarrão e deixe por cerca de 3 minutos.
- 5
Retire o macarrão da panela e dê o choque térmico passando-o pela água gelada.
- 6
Em um pote grande coloque o macarrão cozido, os pimentões, os pepinos, o brócolis e as azeitonas, misture bem e acrescente o gergelim preto.
- 7
Após isso, vá colocando o vinagre de arroz, o azeite e o tempero em pó a gosto.
- 8
Acrescente o kani picado e misture tudo.
- 9
Deixe na geladeira por algumas horas para que o tempero pegue bem e depois é só servir!
