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Peta de liquidificador da vó Creuza

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  • Imagem enviada por Alessandra Donizete Juliano
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de polvilho doce
  • 1 copo de óleo (menos 1 dedo)
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de água
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata primeiro o óleo, a água, os ovos e o sal no liquidificador
  2. Adicione o polvilho aos poucos para não empelotar
  3. Bata até tudo ficar homogêneo
  4. Unte uma forma (quanto maior, melhor) e despeje a mistura de modo aleatório (A massa tem consistência líquida, então não coloque muito para não ficar grossa e dificultar o cozimento)
  5. Coloque no forno e fique de vigia porque ela assa rápido
  6. Quando ela começar a levantar, verifique com um garfo a sua crocância.
  7. Se estiver ao seu gosto, retire da forma e faça a mesma coisa com o resto da massa até finalizar
  8. Bom apetite

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