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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 500 g de trigo para quibe
  • 500 g de carne moída
  • alho a gosto
  • 1 cenoura picadinha
  • 2 caldo de carne
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 litro de água
  • salsinha e cebolinha para decoração
  • azeite para refogar

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela grande o azeite, cebola e o alho deixe refogar.
  2. Depois coloque o tomate, a carne moída e deixe cozinhar.
  3. Coloque o trigo, sal, o caldo de carne, pimenta do reino e por último a água.
  4. Deixe cozinhar por mais ou menos meia hora.
  5. Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Informações Adicionais

  • Obs: Gosto de servir com torradas de alho, fica uma delícia

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