Name: Bolo crocante de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite bem quente; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite bem quente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Esquente o leite no micro-ondas durante 1 minuto e 30 segundos.
2
Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite.
3
Após bater, despeje a massa em um recipiente e adicione a farinha de trigo e o chocolate.
4
Antes de começar a mexer, preaqueça o forno por cerca de 10 minutos a 180º C.
5
Em seguida, mexa os ingredientes que estão no recipiente.
6
Por último, acrescente o fermento e mexa rapidamente.
7
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com óleo ou margarina e enfarinhada.
8
Leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.
9
Bom apetite!