Name: bolinhas 4 queijos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 300g de muzzarela; 300g de queijo prato; 300g de queijo meia cura ou fresco; 150g de queijo parmesão ralado; 3 ovos; 1 xícara de farinha de trigo, aproximadamente; Orégano

Bolinhas 4 queijos

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Por Odette neuberg de almeida

Ingredientes (30 porções)

300g de muzzarela
300g de queijo prato
300g de queijo meia cura ou fresco
150g de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo, aproximadamente
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

Misture bem todos ingredientes com as mãos, até dar o ponto de enrolar. coloque a farinha aos poucos, se precisar coloque mais. faça as bolinhas iguais, passe no ovo e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente.