Name: Pão de cebola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de sal; 30 g de fermento para pão; 3 xícaras (chá) de leite; 1 cebola grande; 2 tabletes de caldo de carne; 2 colheres (sopa) de orégano; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 1 kg farinha de trigo

Ingredientes (40 porções)

2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
30 g de fermento para pão
3 xícaras (chá) de leite
1 cebola grande
2 tabletes de caldo de carne
2 colheres (sopa) de orégano
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 kg farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, e bata bem.
2
Em seguida, despeje a mistura em um recipiente.
3
Acrescente a farinha de trigo e vá misturando até dar o ponto de enrolar.
4
Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
5
Enrole os pãezinhos e pincele sobre eles a gema de ovo misturada com um pouquinho de café forte.
6
Deixe crescer novamente.
7
Coloque uma bolinha da massa em um copo com água.
8
Quando essa bolinha subir, está na hora de assar os pães.
9
Leve para assar em forno moderado a 150º C até dourar.