Name: Bolachinhas da nona
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 copo de creme de leite; 2 ovos grandes; 5 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de fermento

Bolachinhas da nona

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Por Nádia Flausino Vieira Borges

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 copo de creme de leite
2 ovos grandes
5 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma vasilha grande a farinha de trigo, e vá adicionando sempre. Mexa os outros ingredientes.
2
Primeiro o açúcar, depois a manteiga e mexa bem.
3
Depois acrescente os ovos o leite e continue batendo.
4
Acrescente o creme de leite e bata bem.
5
Acrescente o fermento e mexa.
6
Abra a massa com um rolo e use diversas forminha para fazer biscoitinhos de diversas formas.
7
Leve ao forno em uma forma untada até dourar.
8
Rende cerca de 1 kg de biscoitos.