30min
Ingredientes (5 porções)
3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de ervilha 1/2 xícara (chá) de milho verde 1 xícara (chá) de molho de tomate- 1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas
1/2 kg de camarão 200 g de mussarela fatiada óleo- sal e pimenta-do-reino a gosto
- dentes de alho amassado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo, o alho e o camarão e vá mexendo até fritar.
- 2
Acrescente o molho de tomate, a ervilha, o milho, as azeitonas, a pimenta e o sal e deixe refogar por 5 minutos.
- 3
Em uma assadeira, coloque o arroz, despeje o camarão com molho por cima e cubra com a mussarela.
- 4
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos até que derreta a mussarela.