Name: Sanduíche de mortadela sampa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 100 g de mortadela fina; 100 g de queijo de queijo prato; 2 pães franceses (podes usar italiano ou semi-italiano)

Ingredientes (2 porções)

100 g de mortadela fina
100 g de queijo de queijo prato
2 pães franceses (podes usar italiano ou semi-italiano)

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Com todos os ingredientes na bancada, deixe a frigideira esquentar sobre fogo médio, sem qualquer tipo de gordura.
2
Faça um corte de ponta a ponta em um lado do pão, passe-o na frigideira quando já está quente.
3
Retire o pão após 2-3 minutos (dependendo da temperatura).
4
Ainda com a frigideira quente, ponha a fatia de mortadela aberta e logo depois um pedaço de queijo prato em cima e logo em seguida tire-a.
5
Ponha a mortadela e o queijo no pão e passe-o rapidamente já fechado na frigideira.
6
Importante que passe-o apenas nas laterais, onde o recheio esteja aparente.