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Bolo de fubá
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Bolo de fubá@ Andreza Paula
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A
Por Andreza Paula

Ingredientes (9 porções)

  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • clara de ovo3 claras batidas em neve
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fubá1 xícara (chá) de fubá
  • leite1 copo (americano) de leite
  • fermento1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar e a gema na batedeira.

  2. 2

    Bata até ficar claro.

  3. 3

    Em seguida, acrescente o óleo e desligue a batedeira.

  4. 4

    Vá colocando as poucos a farinha e o fubá, mexendo com uma colher.

  5. 5

    Acrescente o leite, as claras em neve e por último o fermento.

  6. 6

    Despeje numa assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido.

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