Name: Bolo de trigo simples com coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) rasas de leite; 2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó; 3 pitadas de queijo ralado (opcional); 1/2 xícara (chá) de leite condensado; 100 g de coco

Ingredientes (18 porções)

3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) rasas de leite
2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó
3 pitadas de queijo ralado (opcional)
1/2 xícara (chá) de leite condensado
100 g de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve.
2
Em seguida, bata as gemas.
3
Adicione o restante dos ingredientes, deixando o queijo ralado por último.
4
Unte uma assadeira quadrada e despeje a massa sobre ela.
5
Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 a 40 minutos.
6
Ferva o leite condensado e, em seguida, coloque em cima do bolo.
7
Coloque o coco e sirva em seguida.