Name: Frango cremoso delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango cortado em pedaços pequenos (temperado com sal e alho); 2 tomates cortados em pedaços pequenos; 1 cebola cortada em pedaços pequenos; 1/2 pimentão cortado em pedaços pequenos; 3 colheres de azeite de oliva; 1 pacotinho de tempero pronto para frango; 1 lata de milho verde; 1 caixa de creme de leite; 3 colheres de farinha trigo sem fermento; 1 colher de manteiga; 1/2 litro de leite; 400 g de mussarela ralada; 1 pacote de batata palha

@ Saiani Schweighofer

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Por Saiani Schweighofer

Ingredientes (6 porções)

1 kg de peito de frango cortado em pedaços pequenos (temperado com sal e alho)
2 tomates cortados em pedaços pequenos
1 cebola cortada em pedaços pequenos
1/2 pimentão cortado em pedaços pequenos
3 colheres de azeite de oliva
1 pacotinho de tempero pronto para frango
1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
3 colheres de farinha trigo sem fermento
1 colher de manteiga
1/2 litro de leite
400 g de mussarela ralada
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela refogue no azeite o tempero pronto, tomates, cebola e pimentão.
2
Acrescente ao refogado o frango já temperado; cubra com água e deixe cozinhar por uns 20 minutos. Depois de cozinhado, acrescente o milho verde.
3
Misture ao leite a farinha de trigo e mexa até dissolver tudo.
4
Em uma panela coloque a manteiga e o leite.
5
Acrescente sal a gosto; mexa sem parar até engrossar.
6
Acrescente o creme de leite.
7
Em um pirex médio coloque o refogado de frango.
8
Adicione o molho branco e mussarela ralada em camadas.
9
Leve ao forno por 20 minutos, a 180º C, até borbulhar e dourar a mussarela.
10
Retire do forno e enfeite com batata palha.