40min
Ingredientes (6 porções)
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6 bifes de contra filé
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300 g de queijo prato ou mussarela
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3 ovos
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200 g de farinha de rosca
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2 latas de molho
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4 alhos
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o alho e sal.
- 2
Coloque os ovos em uma tigela e bata com um garfo para passar os bifes à milanesa.
- 3
Coloque a farinha em um prato raso grande.
- 4
Passa os bifes no ovo depois na farinha.
- 5
Aqueça o óleo em uma frigideira.
- 6
Frite os bifes e reserve.
- 7
Em um refratário coloque uma camada de molho e uma camada de bife.
- 8
Por cima do bife coloque uma camada de queijo prato ou mussarela.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe por aproximadamente 10 minutos, até derreter o queijo e esquentar o molho.









