Name: Chai Indiano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de água; 1 xícara de leite morno; 1 unidade de canela em pau; 3 cravos da índia; 1 colher (chá) de gengibre ralado; 2 sementes de cardamomo; 1 bolinha de pimenta-do-reino; 2 colheres (sopa) de chá preto; açúcar a gosto; adoçante ou mel a gosto

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Por Jéssica Bianca Rodrigues da Silva

Ingredientes (2 porções)

1 xícara de água
1 xícara de leite morno
1 unidade de canela em pau
3 cravos da índia
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 sementes de cardamomo
1 bolinha de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de chá preto
açúcar a gosto
adoçante ou mel a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Acrescente a água em uma panela e leve ao fogo para ferver.
2
Depois de fervida a água, desligue o fogo e acrescente a canela em pau, os cravos, o gengibre ralado, as sementes de cardamomo, a pimenta-do-reino e o chá preto; deixe em infusão por 5 minutos.
3
Coe, acrescente o leite morno e adoce a gosto.