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Leite assado (pudim sem leite condensado)
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Leite assado (pudim sem leite condensado)@ Paulinha Matheus Machado
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Por Paulinha Matheus Machado

Ingredientes (6 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 7 ou 8 ovos (pequeno: 8/ grande: 7)
  • açúcar250 g de açúcar
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador (não por muito tempo), só para misturar.

  2. 2

    Coloque a massa em uma forma caramelizada a gosto.

  3. 3

    Leve à geladeira por 6 horas.

  4. 4

    Desenforme e sirva gelado.

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