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Vídeo sugerido Hambúrguer vegano
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30min
Por Wesley da Silva
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de miolo de acém
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1 cebola média
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1/2 pimentão
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4 dentes de alho
- 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de rosca
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2 ovos
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sal a gosto
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orégano a gosto
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coentro ou salsa a gosto
- pimenta-do-reino ou tempero baiano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique muito bem picadinho a cebola, pimentão e o alho.
- 2
Em uma tigela junte todos os demais ingredientes, misturando bem, até obter uma massa que grude nas mãos.
- 3
Se preciso, acrescente um pouco mais de farinha de rosca para dar liga e que seja possível montar o hambúrguer.
- 4
Depois de montado, frite em frigideira ou asse na churrasqueira.
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