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30min
Ingredientes (10 porções)
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250 g de farinha de trigo
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250 g de fubá
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250 g de açúcar refinado
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150 g de margarina
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2 ovos
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3 colheres (sopa) de leite
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1 colher (sopa) de fermento químico
- cubos de goiabada a gosto
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2 gemas para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes secos.
- 2
Acrescente a margarina, o leite, os ovos e misture com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Forme pequenas porções em forma de bola e achate em uma forma untada; deixe grandes espaços entre as porções que com a temperatura elas tendem a se espalhar.
- 4
Pincele com a gema de ovo.
- 5
Acrescente um cubo de goiabada no centro da broa.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 220º C por 25 minutos.
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