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Massa de coxinha simples
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Por Nielly Rosario

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • caldo de galinha4 tabletes de caldo de galinha
  • água1/2 litro de água
  • 2 colheres de manteiga cheia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para esquentar.

  2. 2

    Acrescente os tabletes de caldo de galinha e as colheres de manteiga.

  3. 3

    Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e acrescente aos poucos a farinha de trigo; mexa até engrossar e fazer uma massa.

  4. 4

    Use a massa para fazer coxinhas, no formato e recheio de sua preferência.

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