25min
Por Diogo Gerbis de Aguiar
Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o bacon, calabresa, cebola e o alho (laminado).
- 2
Esquente 5 litros de água em uma panela.
- 3
Quando ferver, adicione o fettuccine, cozinhando por 8 minutos e mexendo periodicamente; salgue a gosto.
- 4
Em outra panela coloque um fio de azeite, esquente e adicione o bacon e cebola.
- 5
Quando dourar, adicione a calabresa e as lâminas de alho.
- 6
Após escorrer o macarrão, coloque na panela com os demais ingredientes e misture por 2 minutos em fogo baixo.
