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40min
Ingredientes (20 porções)
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300 g chocolate em gotas ou picado
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canela e baunilha a gosto (opcional)
Utensílios
Papel-manteiga
Bowl
Forma
Fouet
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente misture a margarina, açúcar e açúcar mascavo; bata até ficar uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o ovo batido aos poucos e misture.
- 3
Ainda mexendo, acrescente a farinha aos poucos e a canela e/ou baunilha.
- 4
Por último, o fermento em pó.
- 5
Faça bolinhas pequenas.
- 6
Coloque em uma forma untada e achate as bolinhas deixando espaço entre elas.
- 7
Acrescente o chocolate picado ou em gotas em cima das bolinhas achatadas.
- 8
Asse em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 20 minutos, ou até as bordas dos cookies ficarem levemente escuras.
- 9
Deixar esfriar para desenformar (quando quentes os biscoitos ainda estarão moles).