Name: Molho de maionese verde
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 alho grande; 1 cebola média; 1 colher de sopa de vinagre; 1 l de óleo; 1 colher de café de sal; 1 knorr de bacon; 1 copo americano de leite; 1/2 maço de salsinha; 1/2 maço de cebolinha; 1/2 maço de hortelã

Molho de maionese verde

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Por Angela vaz

Ingredientes (5 porções)

1 ovo
1 alho grande
1 cebola média
1 colher de sopa de vinagre
1 l de óleo
1 colher de café de sal
1 knorr de bacon
1 copo americano de leite
1/2 maço de salsinha
1/2 maço de cebolinha
1/2 maço de hortelã

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Coloque no liquidificador com todos os outros ingredientes exceto o óleo.
2
Ligue o liquidificador e vá colocando o óleo bem devagarinho, por um fio.
3
Você observará que irá se formar um creme como uma maionese. Quando atingir uma consistência igual massa de bolo está pronto. Você ainda pode variar o sabor substituindo a cebolinha, salsa e o hortelã, por tomate, azeitona, sardinha etc.