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Pudim com leite em pó diluído
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@ Brunna Simões
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B
Por Brunna Simões

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 caixas de leite condensado
  • ovo5 ovos grandes
  • leite em pó6 colheres de leite em pó
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • 1 dedinho de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro faça a calda com 4 colheres (sopa) de açúcar na forma; leve ao fogo para derreter, com cuidado para não queimar.

  2. 2

    Adicione 1 dedinho de água, após o açúcar todo ficar um caramelo.

  3. 3

    Aguarde que derreta novamente e desligue; deixe sua forma com a calda em um lugar fresquinho para endurecer bem.

  4. 4

    No liquidificador coloque o leite condensado, ovos e o leite em pó diluído normalmente nas caixinhas do leite condensado (vazias).

  5. 5

    Use um pirex para banho-maria e papal alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos. Deixe esfriar bem e coloque na geladeira (só desenforme quando estiver bem gelado).

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