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Pudim com leite em pó diluído

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  • Imagem enviada por Brunna Simões
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 caixas de leite condensado
  • 5 ovos grandes
  • 6 colheres de leite em pó
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 dedinho de água

Modo de Preparo

  1. Primeiro faça a calda com 4 colheres (sopa) de açúcar na forma; leve ao fogo para derreter, com cuidado para não queimar.
  2. Adicione 1 dedinho de água, após o açúcar todo ficar um caramelo.
  3. Aguarde que derreta novamente e desligue; deixe sua forma com a calda em um lugar fresquinho para endurecer bem.
  4. No liquidificador coloque o leite condensado, ovos e o leite em pó diluído normalmente nas caixinhas do leite condensado (vazias).
  5. Use um pirex para banho-maria e papal alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos. Deixe esfriar bem e coloque na geladeira (só desenforme quando estiver bem gelado).

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Comentários

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