Name: Almôndegas frita
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 cebola pequena picada; cheiro-verde e cebolinha a gosto; sal a gosto; 2 ovos; 2 sachês de tempero pronto para carne; 2 pães amanhecidos; 200 ml de água; 1 xícara de farinha de milho

Almôndegas frita

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@ Dayane Cavalheiro

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Por Dayane Cavalheiro

Ingredientes (35 porções)

1 kg de carne moída
1 cebola pequena picada
cheiro-verde e cebolinha a gosto
sal a gosto
2 ovos
2 sachês de tempero pronto para carne
2 pães amanhecidos
200 ml de água
1 xícara de farinha de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Pique os pães em pedaços.
2
Adicione a água e amasse.
3
Adicione a carne e misture bem.
4
Coloque os ovos, sal e o tempero pronto.
5
Pique a cebolinha e a salsa e amasse.
6
Adicione a farinha de milho aos poucos, até a massa ficar ao ponto de enrolar.
7
Enrole as almôndegas.
8
Frite em óleo bem quente.