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Bolo de limão
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Bolo de limão@ Greyciane Thais Alves Branco
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G
Por Greyciane Thais Alves Branco

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • gelatina de limão1 caixinha de gelatina sabor limão
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado gelado
  • creme de leite1 lata de creme de leite gelado sem o soro
  • limão2 limões (suco)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes secos em um recipiente e reserve.

  2. 2

    Bata o ovo, o leite e a margarina no liquidificador por 1 minuto.

  3. 3

    Misture a massa do liquidificador com os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea, por aproximadamente 5 minutos.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 180° C em forma untada (redonda com furo no meio), por aproximadamente 50 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador por 30 segundos.

  6. 6

    Acrescente o suco de limão e bata por mais 20 segundos.

  7. 7

    Leve à geladeira por 30 minutos.

  8. 8

    Cubra o bolo quando estiver frio.

  9. 9

    Decore com raspas de limão, se preferir.

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