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Bolo de banana simples
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Bolo de banana simples
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Bolo de banana simplesBolo de banana simples@ Caroline Casaes Moreira
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C
Por Caroline Casaes Moreira

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo1 1/2 xícara de farinha de trigo (pode ser com ou sem fermento)
  • banana5 bananas maduras
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180° C.

  2. 2

    Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo.

  3. 3

    Amasse 4 bananas.

  4. 4

    Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a margarina, até que a margarina suma.

  5. 5

    Acrescente a farinha de trigo e as bananas; bata até que a massa fique homogênea.

  6. 6

    Acrescente o fermento e bata só um pouco para que o fermento se misture na massa.

  7. 7

    Coloque metade da massa na assadeira já untada.

  8. 8

    Corte uma banana em rodelas e espalhe na assadeira.

  9. 9

    Coloque o restante da massa na assadeira.

  10. 10

    Leve ao forno por 40 minutos, a 180° C.

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