Name: Pudim delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 2 caixas de creme de leite; 2 caixas de leite condensado; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de água

@ Carolina Domingues

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Por Carolina Domingues

Ingredientes (12 porções)

4 ovos inteiros
2 caixas de creme de leite
2 caixas de leite condensado
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água, até formar o caramelo.
2
Espalhe pelo fundo da forma de pudim; reserve.
3
Pudim:
Bata no liquidificador, os ovos, o creme de leite e o leite condensado.
4
Coloque por cima do caramelo.
5
Cubra com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 1 hora.
6
Retire do forno e deixe esfriar.
7
Leve à geladeira, sem desenformar, por 2 horas.
8
Retire da geladeira e aqueça o fundo da forma para desgrudar o caramelo.
9
Passe a faca em volta para desgrudar e desenforme.