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Vídeo sugerido Pudim de leite condensado
Video 1 de 15
1h
Ingredientes (12 porções)
-
4 ovos inteiros
-
2 caixas de creme de leite
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2 caixas de leite condensado
-
1/2 xícara de açúcar
-
2 colheres de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água, até formar o caramelo.
- 2
Espalhe pelo fundo da forma de pudim; reserve.
- 3
Pudim:
Bata no liquidificador, os ovos, o creme de leite e o leite condensado.
- 4
Coloque por cima do caramelo.
- 5
Cubra com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 1 hora.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar.
- 7
Leve à geladeira, sem desenformar, por 2 horas.
- 8
Retire da geladeira e aqueça o fundo da forma para desgrudar o caramelo.
- 9
Passe a faca em volta para desgrudar e desenforme.
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