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Macarrão parafuso cremoso com mortadela
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Macarrão parafuso cremoso com mortadela@ Matheus Perdigão
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Por Matheus Perdigão

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)300 g de macarrão parafuso
  • 100 g de mortadela em pedaços
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • alhoalho a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • caldo de galinha1 caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela cozinhe o macarrão por 8 minutos com o caldo de galinha e sem por sal.

  2. 2

    Em outra panela adicione o alho esmagados, a mortadela, um fio de óleo e refogue.

  3. 3

    Em seguida, adicione o creme de leite, pimenta-do-reino e orégano a gosto; deixe ferver por 2 minutos.

  4. 4

    Adicione o macarrão ao molho.

  5. 5

    Sirva bem bem quente com queijo ralado.

Informações adicionais

Atenção ao sal pois a mortadela e o caldo de galinha já possuem.

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