30min
Ingredientes (9 porções)
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5 batatas-doce
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800 g de queijo minas
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2 colher (sopa) de manteiga
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1/2 xícara de leite
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sal gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata na panela de pressão por uns 25 minutos.
- 2
Após, deixe esfriar e retire a casca.
- 3
Amasse as batatas até vira uma massa grossa.
- 4
Pegue uma panela, coloque as batatas e acrescente o leite aos poucos com a manteiga; misture bem até virar um purê.
- 5
Por último, corte os queijos em cubos e despeje no purê.
- 6
Desligue depois que o queijo derreter.






