20min
Ingredientes (10 porções)
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750 g de carne moída crua
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4 colheres de cheiro-verde picado
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1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
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1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
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6 colheres (sopa) de óleo
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3 ovos
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2 pitadas de pimenta-do-reino
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1/2 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com sal, pimenta e o cheiro-verde.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, farinha de rosca e o ovos batidos.
- 3
Amasse ate dar liga; faças as bolinhas.
- 4
Frite-as em óleo quente.
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Informações adicionais
Caso seja da sua preferência, passe as almôndegas na farinha de trigo antes de fritá-las.







